Sắt cung cấp nguyên liệu sản xuất hồng cầu, phòng ngừa thiếu máu cho mẹ và bé
Trong thời kỳ mang thai, cơ thể người mẹ đòi hỏi một lượng chất dinh dưỡng rất lớn để nuôi cơ thể và duy trì sự phát triển cho thai nhi. Trong đó sắt cần thành phần đóng vai trò quan trọng trong suốt quá trình thai kì của phụ nữ.
Sắt cung cấp nguyên liệu sản xuất hồng cầu, phòng ngừa thiếu máu cho mẹ và bé là vai trò quan trọng nhất của sắt. Thời kỳ mang thai nhu cầu sắt của người mẹ tăng cao, do cơ thể người mẹ cần phải sản xuất nhiều hồng cầu hơn để cung cấp oxy cho thai nhi.
Cơ thể cần sắt cho những chức năng sống còn là:
- Là một thành phần không thể thiếu để tạo ra haemoglobin, một loại protein trong hồng cầu đảm nhiệm vai trò vận chuyển oxy đến các tế bào
- Là một thành phần quan trọng của myoglobin , một loại protein dự trữ oxy cho cơ, giúp cơ bắp hoạt động cường độ cao
- Tham gia cấu tạo nên các enzyme chuyển hoá quan trọng và các phản ứng miễn dịch của cơ thể.
Khi mang thai, phụ nữ cần nhiều sắt hơn vì các lý do sau
- Cơ thể người mẹ sẽ tăng thể tích máu lên đến 50%, vì vậy cần thêm sắt để sản xuất haemoglobin
- Sắt cần thiết để phát triển thai nhi và nhau thai, đặc biệt là tam cá nguyệt thứ 2 và thứ 3.
- Đa phần phụ nữ cần thêm sắt vì trước khi mang thai dự trữ sắt trong cơ thể đã bị thấp.
Có thể nói sắt có đóng vai trò là vi chất tối quan trọng đối với cơ thể người nói chung và mang tính quyết định đến sự tồn tại và phát triển của thai nhi nói riêng.
Nguồn: Tổng hợp